ラム酵母を使用した本格芋焼酎です。 ⁡ 栗、綿菓子、マシュマロを思わせる上品かつキュートな甘い香りと余韻。 ⁡ トニックウォーターやサイダーなど、甘味のある割り材ととても相性が良いです。 実はこのラム酵母での醸造は難易度が高く、日ごろからラムも造っている大山甚七商店さんだからこそなせる焼酎の一つではと思います。流石です。 ⁡ ⁡ 私ノミヤマはこの芋焼酎トニックソーダを東京の「かまびす」さんではじめて飲んで、あまりの美味しさに衝撃を受けました。 ⁡ ちなみにかまびすさんは、ノミヤマ酒販でもお馴染みの「虎ノ門ジン」を造る虎ノ門蒸留所の蒸溜家「一場鉄平」さんと、古賀市出身の「一場ちひろ」さんご夫妻の営むお店です。女将の「もみ」さんのオリジナリティ溢れるお料理が抜群に蒸留酒に合います！(皆さま是非行ってみられて下さい「あさやけ」も飲めます) ⁡ ⁡ ⁡ 焼酎のすそ野を広げるキャッチーなトニック割り。飲食店さんでも広がってくるといいなあと思います。(※ちなみにサイダー割りも美味しいです) ⁡ 合言葉は、 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 焼酎は自由だ！！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 是非是非お試しくださいませ〜。 https://www.instagram.com/reel/DBYR_9ZSgad/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ▼造り手紹介 大山甚七商店【鹿児島】 薩摩半島の最南端、「日本のハワイ」と呼ばれる指宿の地で厳選した地元産の原料（水、さつまいも）によるこだわりの芋焼酎を端正込めて造っておられます。 大山甚七商店さんの前身は大山呉服店という呉服商でした。もともとファッションを生業とされていた関係か、そのDNAは確実に引き継がれ、酒質やコンセプトデザインに至るまで、センスの光るワクワクするプロダクトを多数リリースされています。 代表の大山陽平さんは私許山浩平と同じ歳でして、蔵に戻られたのも2017年と私が店に戻ったタイミングと同じ、ブランドロゴもうちのロゴと方向性が似ている、さらにはお互いの名前に「山と平」が入っているという笑、運命を感じずにはいられない造り手です。 焼酎以外にも、蔵の個性としてハーブ園さんとのジン、さとうきび農家さんとのラム、伊良コーラさんとのコラボ等、スピリッツ・リキュールも開発し新たな試みとして洋酒へのアプローチにも力を入れておられます。 どれも本当に１級品です。 まさにジャパーニーズスピリッツの新境地！ 若い方々にも本当に飲んでいただきたいです。 是非是非お試し下さいませ〜！ 【オススメの飲み方】 トニック割り、サイダー割り、ソーダ割り、水割り、ロック、お湯割り、ストレート −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− タイプ／芋焼酎 原材料 ／さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(タイ米産) 使用芋／鹿児島県産黄金千貫 蒸留 ／常圧 アルコール分／ 25度 容量 ／1800ml 蔵元／大山甚七商店(鹿児島) −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−