other
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
じんわりと長く、優しく、深く続く味わいの天穏的リキュールです。
ただただ感じるままに飲んできただきたい完成度の高さ。
めちゃくちゃ美味しいです!
イトナミレモンはレモンの全てを酒に溶け込ませた上、果肉も入っています。
まさにレモンの営みを凝縮したリキュールになっています。
そしてこのレモンの営みを天穏純米酒、はちみつ、甘酒でやさしくサポート。レモン単体ではさっぱりしすぎる味わいを、天穏らしい、穏やかで、じんわり温かい味わいです。
イトナミレモンは飲む温度によって感じる味が変わるように設計してあります。そのままで振っても振らなくても、冷酒・常温でどうぞ。もちろん燗も、甘みに酸味と楽しめます。
あとは、炭酸割りにビールに入れたりとご自由に。
純米にごり50%+レモンリキュール30%+炭酸水20%で飲んだりするのもオススメとのことです。
濃く感じたら、天穏の天雲や純米酒なんかを少し加えて量を増やしてもらってもいいと思います。
最初はレモンリキュール、1本飲み終える頃には天穏だったと思ってもらえる仕上がりです。
是非お試し下さい!
本気の製造過程は板倉酒造さんHPにまとめてあります。
もっと知りたいという方々はこちらをご覧ください↓
イトナミレモンリキュール(https://www.tenon.jp/itonami_brewery/690)
**********************
▼造り手紹介
板倉酒造【島根】
30代の若き杜氏、小島達也氏。
小島さんが目指したのは、味でも香りでもなく、清らかなお酒である事。
御神酒(おみき)こそ本来の日本酒の姿であると考えて酒造りをされています。
伝統的に受け継がれてきた、出雲杜氏流の吟醸造りである"山陰吟醸造り"によって生み出されます。
穏やかな香りの中に、柔らかで清らかな吟味のある酒質を目指しておられます。まるで身体に浸透するような酒質です。
是非お試し下さい!
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
原材料 /日本酒(国内製造)、レモン(国産・ノンワックス)、蜂蜜(国産・完熟生はちみつ)、甘酒(国内製造)
アルコール分/ 13度
容量 /500ml
製造者/板倉酒造(島根)
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−