マジで夏野菜と合わせて飲んでいただきたい一本です。 間違いなく合います！！！ 今回クラフトマン多田ブランドだからこそ表現すべき、「季節の酒」とは何か？というところから構想をスタートされました。 ノミヤマ酒販ではすっかりお馴染みとなった定番の「スパニッシュオレンジ」と「キャンティブラウン」。こちらの２種では、素材ではなく使用する調味料(料理の味付け)を軸にペアリングの提案をされていますが、今回はあえて「夏野菜」の素材をテーマに新しい夏のペアリング体験を提案しようとリリースされた一本です。。 ロックだとジューシーで香ばしい麦の香りが引き立ちます。ソーダで割るとメロンやスイカを思わせる香りが立ってきて爽やかかつ香ばしさの共演をお楽しみいただけます。 ソーダ割で引き立つ爽快感は、トマトやナス、とうもろこしなどの夏野菜と絶妙にマッチ。すっきりとした後口が暑い季節にぴったりの一杯ですよ。 美味しい！ ＜夏恋 -夏野菜に恋したクラフト焼酎-に合う料理の一例＞ すいかの塩昆布和え、焼きナスのおろしポン酢、冷やしトマトの塩麹マリネ、かぼちゃの素揚げおろし和え、たたききゅうりの梅和え、とうもろこしのかき揚げ みずみずしい素材を生かした塩味や柑橘を少し絞るようなすっきり・さっぱりとした味付けのお料理との相性がよく、食材の旨味を引き立てます。 飲み方はソーダ割がおすすめです！ 是非お試し下さい！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ▼造り手紹介 天盃酒造【福岡】 福岡が誇る博多麦焼酎の蔵元です。 世界に通用する麦焼酎造りの情熱から、独自の製法や技術を駆使し、既成の枠にとらわれない蒸留酒造りに日々チャレンジされています。 特徴は何といっても常圧蒸留を２回行うという点。独自の製法で生み出される焼酎は驚くほどお食事に寄り添います。 生粋の職人気質である蔵元杜氏の多田さん。その探究心が原動力となって生み出される麦焼酎には、醸造酒や蒸留酒の境を超えた麦焼酎の新しい魅力を感じます。 ノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、 多田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、 焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。 是非お試し下さい。 【オススメの飲み方】 お湯割り、ロック、水割り、ストレート、ソーダ割り −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− タイプ／麦焼酎 原材料 ／大麦(国産)、大麦麹(国産) 麹 ／白麹 蒸留 ／常圧２回 アルコール分／ 25度 容量 ／1800ml 蔵元／天盃酒造(福岡) −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−