20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
(※写真のガリガリ君はついてきません)
吟醸酒のフルーティーな香りと焼酎のキリッとした後切れを兼ね備えた味わいです。
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▼吟トニックガリガリ君
杜の蔵さんの酒粕焼酎『吟香露』(The Rich 25)をトニックウォーターで割った、その名も『吟トニック』(※ノミヤマ命名)
こちらの『吟トニック』にガリガリ君を投入した、爽やかなオリジナルハイボールです。
飲みはじめの前半は酒粕焼酎由来の華やかな吟醸香と、トニックウォーターの柑橘感があいまって爽やかに飲み進められます。
後半にやわらかくなったガリガリ君がなんとも言えないシャリシャリ感とラムネ感を演出してくれます。
地味に試作を繰り返し誕生したこちらのメニュー。偶然居合わせたお客さまに試飲していただきましたが、なかなか評判も良くそこそこに手ごたえを感じております。
ご自宅でも是非お試し下さい!
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▼造り手紹介
杜の蔵【福岡】
久留米市にある中小規模の蔵元です。
福岡県筑後地元の伝統文化である酒粕(粕取)焼酎造りからその歴史がはじまりました。
現在は焼酎と純米酒を造っている蔵元です。
派手さはなくとも飲み手の方々の日常にさりげなくあるようなお酒が魅力で、飲み飽きせず、ずーーっと飲めるお酒を醸しています。
熟成酒にも力を入れており、現代の食と楽しめる日本酒の独楽蔵シリーズは特にお燗酒が最高です。
実は”福岡のお燗番長”ともで言われるほどお燗酒に定評があります。
【オススメの飲み方】
お湯割り、ロック、水割り、ストレート、ソーダ割り
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タイプ/蕎麦焼酎
原材料 /米、米麹、そば、麦
蒸留 /減圧
アルコール分/ 25度
容量 /720ml
蔵元/杜の蔵(福岡)
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