生酒Ver.です。 森嶋シリーズで一番ドライでシャープな辛口酒です。 地元・茨城で開発された酒米"ひたち錦"を使用した生酒です。 原酒でアルコール度数を15度にし、艶やかに楽しめる食中酒に仕上がっています。 香りは控えめで、果実感をまとった新酒らしい爽快感と、ストレートでシャープなライン。 若くはつらつとた口当たりで、和梨を思わせる爽やかで瑞々しい旨味が広がります。 フレッシュなガス感、軽やかで透明感ある辛口タイプです。 お食事にも合わせやすいですよ。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 原材料 ／米(茨城産)、米こうじ(茨城産米) 使用米／ ひたち錦 精米歩合 ／55% アルコール分／ 15度 容量 ／1800ml 蔵元／森島酒造(茨城) −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ※クール便にてご発送させていただきます