ポデーレ・レ・ボンチエ チンクエ

ポデーレ・レ・ボンチエ チンクエ

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【赤・ややしっかり】 ★バランスの良い果実味 優しい口当たりで、華やかな香り、芯の通った酸味、たっぷりとした果実味、とてもバランスがバランスの良い素晴らしい味わいです。 長期熟成も期待できるポテンシャルをもったワインです。 ********************** ▼造り手紹介 ポデーレ・レ・ボンチエ【イタリア/トスカーナ】 レ・ボンチエはキャンティ クラッシコ地区の南端、カステルヌオーヴォ ベラルデンガの標高360mに位置するワイナリーで、女性醸造家のジョヴァンナ・モルガンティによって営まれています。 粘土質石灰土壌の3ヘクタールの畑では自然農法を実践するだけでなく、施肥を行なわず、マメ科の植物などを緑肥として蒔き、それらが自然に堆肥化したものを利用するなど、何事にも完璧主義な生産者として知られています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− タイプ/赤  品種/サンジョヴェーゼ90%、コロリーノ、フォーリア トンダ、マンモロ10% ヴィンテージ/ 2018年 容量 /750ml 産地 /イタリア/トスカーナ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ※写真のヴィンテージは異なる場合がございます