霞千本桜 1800ml
5e907c052a9a4251e81a2090 5e907c052a9a4251e81a2090

霞千本桜 1800ml

¥2,648 税込

送料についてはこちら

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

元エンジニアでもある柳田酒造の柳田正さんは焼酎界のエジソンです。 小さな蔵元で資金が少ない中、日本酒蔵から安く譲り受けた蒸留機を自らの手で改造。 粕取焼酎用だった蒸留機は、古いながら大切に手入れの行き届いたハイスペックな本格焼酎の蒸留機に変身をとげました。 業界では柳田さんの元エンジニアという技術的な部分が注目されがちですが、個人的には技術力はもちろんのことセンス(感性)が素晴らしいと感じます。 大量生産をせず、丁寧に造られる焼酎にはセンス(感性)に裏づけされた他に類を見ない”品”を感じます。 春の桜が咲く時期に合わせて発売するこの焼酎は、前年の秋に蒸留した原酒を静かに貯蔵し、冬の寒い間、表面に浮いた油を丹念に取りつづけました。 桜の開花を楽しむ宴にふさわしい、程よく甘く格別な爽やかさを感じる味わいになっています