【白泡・ややかろやか】 ★すっきりとした味わい 豊富なミネラルと強めの酸、柑橘系果実やシトラスのアロマが特徴のガルガーネガを使用した微発泡白ワインです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ▼造り手紹介 イル カヴァリーノ【イタリア／ヴェネト】 造り手サウロ・マウレは1985年生まれ、研究職ののち父の農場を手伝っていました。23歳のときに実家へ戻り、今後の人生をどのように生きていくべきか考えたときに頭に浮かんだのはワインであり、ブドウを育む土壌や自然環境に敬意を払うことにも情熱を傾けながら自身のワインを造ってみたいとワイナリー設立の道へと進んでいきます。 現在所有する畑では、自然環境に配慮しボルドー液以外の薬剤は使用せず有機農法を実践しています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− タイプ／白泡 品種／ガルガーネガ、ドゥレッラ ヴィンテージ／ 2023年 容量 ／750ml 産地 ／イタリア／ヴェネト −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ※写真のヴィンテージは異なる場合がございます ※クール便にてご発送させていただきます