【赤・ややしっかり】 ★飲み心地の良い凝縮系 凝縮した果実味と滑らかな酸味が調和するバランスのとれた味わい。 しっかりしていで飲み心地の良い赤ワインがお好みの方には特にオススメです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ▼造り手紹介 ヴァルテル・マットーニ【イタリア／マルケ】 マルケ州の最南端「カストラーノ村」。粘土の質が高く、 古くはレンガ用の粘土の採掘場があった村で現在の 人口は約 500 人。「ヴァルテル・マットーニ」はこの村に代々住んでいて 名字の「マットーニ」は方言でレンガの意味。先祖はレ ンガ造りで生計をたてていました。 祖父の代までは自家製のワインを造って家族で楽 しんでいた。祖父も父も水を一切飲まなかった。昔 の農民はワインしか飲まなかったそう。 90 年代に入ると高齢で祖父は畑を放棄してしまう。 身近だった畑が荒れていくのは辛かったということで 壁や床造りの職人として働いていた「ヴァルテル」は 趣味で畑を再生。ワイン造りを始めます。 1997 年、無名だった「オアジ・デリ・アンジェリ」が「ク ルニ」でガンベロ・ロッソ 3 ビッケーリを獲得し、一気に 人気となっていく。 「ヴァルテル」は遂に 2000 年自らのカンティーナ「ヴァルテ ル・マットーニ」を設立。 5ヶ所に分かれる 2.5haの畑と醸造所は床材の倉庫 の一部を改装して始まりました。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− タイプ／赤　 品種／モンテプルチアーノ ヴィンテージ／ 2015年 容量 ／750ml 産地 ／イタリア／マルケ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ※写真のヴィンテージは異なる場合がございます ※クール便にてご発送させていただきます