人気急上昇中の長崎県壱岐島の”よこやま” 最高峰の山田錦を贅沢に磨いて仕込まれます。 使用する酵母を変えることで数種類タイプがございます。 こちらは新定番の超辛口酒です。 よこやまの特徴であるジューシーさを生かしながら、ドライに仕上がっています。 辛さの中に旨味、甘みが調和しお食事に寄り添う味わいです。 【オススメの飲み方】 冷酒(5度以下くらいまでしっかり冷やすと最高です) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ▼造り手紹介 重家酒造【長崎・壱岐島】  「kanpai!!(乾杯!!)」 重家酒造さんでは、世界中の方にも長崎壱岐島の日本酒を飲んでいただきたいという思いも持たれて酒造りをされています。 完成された日本酒はファーストドリンクとしてもお楽しみいただける酒質です。 近い将来、国際サミットで各国のリーダーが"日本酒よこやま"でKanpai!!(乾杯)をする日が来るかもしれませんね。 よこやまSILVERシリーズは、果実をかじったジューシーな甘みのある味わいを目指して造られました。 若い世代の方々にも、 是非日本酒を愉しむ入口にしていただきたい酒質です。 なお、こちらのよこやまですが2020年発行のムック本、 『いま飲むべき日本酒全部集めました！』(株式会社晋遊社)の中で、 「ジューシー＆リッチな酒グランプリ10」部門で堂々の第１位を獲得しております。 (よこやまSILVER1814) この機会に是非お試し下さいませ！ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 原材料 ／米、米こうじ 使用米／ 山田錦 精米歩合 ／麹米50%、掛米55% アルコール分／ 15度 容量 ／720ml 蔵元／重家酒造(長崎) −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−