20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【白・ややしっかり】
★素朴で力強いオレンジワイン
ヴィンサント用白葡萄の余剰分で造る、もともとは自家消費用だった白ワインです。
トレッビアーノとマルヴァジーアのブレンドで素朴で味わい深いワインです。近年は果皮の要素も感じられる、より複雑で力のあるワインになってきています。
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▼造り手紹介
パーチナ【イタリア/トスカーナ】
ステファーノ・ボルサとジョヴァンナ・ティエッツィ夫妻によって営まれるワイナリーです。
自然な栽培、伝統的な醸造に取り組み、キャンティ・クラシコ地区の最南端、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガに1000年の歴史をもつ葡萄畑から、葡萄の生命力にあふれた傑出したキャンティを生み出しています。
非常に長い歴史を持つ畑ですが、D.O.C.制定時にクラシコの申請をしなかったため、現在もキャンティ・コッリ・セネージ(=シエナ寄りの限定された地域のキャンティという意味) の銘柄でリリースしています。
並みのキャンティ・クラシコを軽く凌駕する、トスカーナの隠れた名品です。
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タイプ/白
品種/トレッビアーノ主体、マルヴァジア
ヴィンテージ/ 2021年
容量 /750ml
産地 /イタリア/トスカーナ
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