20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【白(オレンジ)・】
★日本語「化石」がキュヴェ名の由来
華やいだマルヴァジアの個性を、洗練されたスタイルに仕上げた上質なオレンジワイン。香り、果実味、タンニン、余韻の塩気、ミネラル感……
あらゆる要素が充実したワインです。
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▼造り手紹介
アルベルト アングイッソラ【イタリア/エミリア・ロマーニャ】
1998年から、スプレー缶製造メーカーとの兼業で趣味的にブドウ栽培を行っており、2000年にはじめての自身のワインを完成。2012年から専業に。
地元で圧倒的なクオリティのワインを生産するラ ストッパで栽培醸造責任者を務めていたジューリオ アルマーニ氏(現デナーヴォロ)と親交があり、彼との交流とともにワインにさらにのめりこんでいきました。
当初からテロワールとヴィンテージの個性がより反映されたワインを理想として掲げていて、畑でも自然環境へのリスペクトを払った農業を行い、セラーでも同様の哲学が貫かれます。
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タイプ/白(オレンジ)
品種/マルヴァージア、アロマティカ・ディ・カンディア
ヴィンテージ/ 年
容量 /750ml
産地 /イタリア/エミリア・ロマーニャ
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