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今!飲むべき博多麦焼酎

【熟成を経て、今まさに最高の飲み頃を迎えています!】
(※下記、あえてリリース当時の紹介文を掲載しております)

麦焼酎で唯一、自社の蔵付き乳酸菌による乳酸発酵させた焼酎の飲み比べセットです。

天盃酒造さんの多田さん曰く、今期の造りは、「過去最高の出来」だと断言できる、焼酎を造ることができたそうです。

本来であれば、一定期間貯蔵させ、一部を出荷するところではありますが、新しく生み出される未来の本格焼酎をいち早くお客様にお届けしたいとの想いで、2020年ビンテージコレクション「今年のスター」と銘打ちリリースされております。

そして、三部作あったシリーズのうち今回が最終章です。
天盃のオリジナル酵母での醸造、ワイン酵母での醸造、5代目が酒質設計した 原酒の 3種類となります。

本来、蔵でしか味わうことのできない常圧蒸留の新酒特有の香ばしいようなガス感や味わいの爆発感、年月とともに、香りや味わいが変わりゆく様を感じていただけるかと思います。

グラスに注いだ瞬間・直後と、1分単位で味わいが変化します。
是非「味わいの変化」を体感していただけたらと思います。

とても希少な焼酎ですのでプレゼントにもおすすめです。