ノミヤマ酒販 ONLINE SHOP

凄く上手に造られた日本酒です。

◎色〜精米歩合75%、平成30年醸造からの5年熟成（購入時）。
　　　ゆえに黄色味がかっています。
　　　つや、とろみも有ります。

◎味〜口当たりは柔らかいです。
　　　日本酒度＋3、という米の甘味も若干残っています。
　　　あとから酸味が来て、後味は綺麗に引いていきます。

という、印象です。

【最後に】
　『日本酒における酸味』を教えてくれる逸品です。
　鳥取県のしっかり発酵させる酒造りが大好きです。
　ノミヤマ酒販さま、どうもありがとうございます。

この度はお買い上げいただきまして、誠にありがとうございました。
おっしゃる通り、熟成によりどんどん美味しくなっていく個人的にも大好きな一本です。詳細のレビューと嬉しいご感想もいただきとても励みになります。これからも喜んでいただけるお酒を繋いでいけるよう精進してまいります！

ノミヤマ酒販 ONLINE SHOP

迅速な対応で、すぐに届きました。感謝です。この純米酒は、小さな造り酒屋で造られた一番大好きなもので、、希少なものを各種手に入れることができました。これから数年保管して、更に発酵を進め、燗酒の絶妙の美味しさを味わいたいと思います。

この度はお買い上げいただきまして、誠にありがとうございました。
一番大好きとの事でとても励みになります。これからも喜んでいただけるお酒を繋いでいけるよう精進してまいります！

ノミヤマ酒販 ONLINE SHOP