(この商品は税法上スピリッツとなりますが、オンラインショップ上は便宜上麦焼酎に分類しております) 福岡の天盃酒造、我らがTDT(多田匠さん)がとんでもない焼酎(スピリッツ)を世に送り出してまいりました。 この焼酎(スピリッツ)はワンピースのルフィで例えるところの『ギア5』状態。 ⁡ クラフトマン多田のポテンシャルがまさに『覚醒』したものです。(※と個人的には思っております) ⁡ 圧倒的な可能性を秘めた、全くもって新しい世界観のハイプルーフ(66度)の蒸留酒。 (※プルーフとはアメリカやイギリスで伝統的、習慣的に蒸留酒のアルコール度数を表す際に使われる単位です) ⁡ この66度というアルコール度数の蒸留酒というは、日本で唯一の2回蒸留の天盃さんだからこそできた代物。 ⁡ 皆さんに誤解されないでいただきたいのが、アルコール66度というのが、イメージの先に立ってしまわないでほしいという事です。 ⁡ 66度はむしろ『おいしさの値(あたい)』だとお考え下さい。 ⁡ 官能的で芳醇な香りと滑らかな飲み口、口内の温度差で味わいがまさに虹のように移り変わります。 ⁡ ふわぁ〜、ってなります。 ⁡ ⁡ 焼酎(スピリッツ)ってこんなに味わい深いの!? 樽で熟成せずにこんなに個性出るの!? ⁡ という驚きを感じていただけると思います。 ⁡ ⁡ 『青鹿毛/千本桜』の造り手の柳田さんは、こちらのアイボリーブラックをテイスティングされた際に、2回蒸留の優位性として香り立ちとキレの良さをあげておられましたが、個人的にも納得です。 ⁡ ストレートもいいですが、ちょっと加水するだけで香りが、ぶぅおああっと広がります。 ⁡ 大ぶりのワイングラスでお飲みいただくとヤバいですよ！ ⁡ ⁡ 今回こちらのアイボリーブラックは全国でも限られた店舗でのお取り扱いとなります。 ⁡ 蔵元在庫は既に完売！ ⁡ 少量入荷ですので気になる方はお早めにお試しくださいませ〜。 全国の蒸留酒愛飲家の皆さま、、 クラフトマン多田のポテンシャルの『覚醒』、、 ヤバイですよ〜♩ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ▼造り手紹介 天盃酒造【福岡】 福岡が誇る博多麦焼酎の蔵元です。 世界に通用する麦焼酎造りの情熱から、独自の製法や技術を駆使し、既成の枠にとらわれない蒸留酒造りに日々チャレンジされています。 特徴は何といっても常圧蒸留を２回行うという点。独自の製法で生み出される焼酎は驚くほどお食事に寄り添います。 生粋の職人気質である蔵元杜氏の多田さん。その探究心が原動力となって生み出される麦焼酎には、醸造酒や蒸留酒の境を超えた麦焼酎の新しい魅力を感じます。 ノミヤマ酒販では焼酎ビギナーの方々にもオススメの焼酎が他の蔵元さん含めいろいろとご用意がございますが、 多田さんの造られる焼酎はアルコールのツンとした香りがほとんどない焼酎が多く(もちろんそこが魅力的な焼酎もございます)、 焼酎の魅力がビギナーの方々にも伝わりやすいのではという点でも特にオススメです。 是非お試し下さい。 【オススメの飲み方】 前割のお燗、お湯割り、ロック −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− タイプ／スピリッツ(麦焼酎) 原材料 ／大麦(国産)、大麦麹(国産) 蒸留 ／常圧２回 アルコール分／ 66度 容量 ／720ml 蔵元／天盃酒造(福岡) −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−