【赤・しっかり】 ★力強い果実味 ノミヤマ酒販で、「しっかりめ」の赤ワインをお探しの方々にオススメして特に評判の良い赤ワインです。 伝統的ブレンドであるバルベーラとボナルダの樹齢の若いブドウを使用。バルベーラのコシの強い果実味とボディ、爽やかな酸と丸みのある旨みのバランスが楽しめるフレッシュな味わいになっています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ▼造り手紹介 ラ・ストッパ【イタリア／エミリア・ロマーニャ】 全ての畑では、化学農薬を用いず無肥料・不耕起で栽培をしています。特に、畑を耕さない点に関しては、雑草が生えている状態のほうが土が流出しないので助かっていると言います。自然農法にとことんこだわり、肥料を与えることなく自然な形でブドウを育てています。 ちなみにラ ストッパの2代目オーナー、エレナ・パンタレオーニ女史は、2010年『ガンベロロッソ』にて最優秀栽培家に選出されました。 このカンティーナを支えるもう１人の重要な人物が栽培・醸造の責任者を務めるジュリオ アルマーニ氏。多くの醸造家が彼を慕っています。 ピノ・ネロで素晴らしいワインを醸すアルベトグッソラ。ブルネッロの美人姉妹、フォンテレツァ。バルレスコのルーカ ロアニャ。ダリオ・プリンチッチ。 そしてフランス、自然派ワインの父と言われる、故マルセル ラピエールも慕っていました。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− タイプ／赤　 品種／ランブルスコマエストリ100％ ヴィンテージ／ 2022年 容量 ／750ml 産地 ／イタリア／エミリア・ロマーニャ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ※写真のヴィンテージは異なる場合がございます ※クール便にてご発送させていただきます