花垣 「番外編」槽搾り 純米無濾過生原酒 720ml
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花垣 「番外編」槽搾り 純米無濾過生原酒 720ml

¥1,540 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

Extra : 番外 (普通とは異なる特別なもの) このお酒が「番外編」と名乗るわけ。 それは、特別な造りを行っているからです。 南部酒造場さんでは高級な大吟醸を醸す際に行う昔ながらの手間ひま掛けた搾り方である「槽搾り」でお酒を搾ります。 この方法により雑味が出ず、日本酒本来の味わいが生まれます。 今回ご紹介する日本酒は槽搾りを用いて、手間ひま掛けて搾った極上の純米酒となっております。 無濾過生原酒ながら度数を16度におさえたことで、濃厚な味わいを飲みやすく仕上げたこのお酒は、しっかりしたお米の味わいで、ほどよい酸と後味のキレが心地いい1本です。 冷やしてもちろん美味しい生原酒ですが、蔵元のおすすめはお燗。 奥行きのある旨味とコクを感じることができますよ。 今までにない花垣の味わいをぜひご堪能くださいませ! −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 原材料 /米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米/国産米 精米歩合 /60% アルコール分/ 16度 容量 /720ml 蔵元/南部酒造場(福井) −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−