アンブラ バルコ・レアレ
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アンブラ バルコ・レアレ

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【赤・かろやか】 ★イタリアの田舎の素朴な赤ワイン リリース直後から美味しいワインを目指して造られています。 熟度の高く質の高い果実感を感じます。派手さはありませんが程よくジューシーでしみじみ美味しい赤ワインです。 ********************** ▼造り手紹介 アンブラ【イタリア/トスカーナ】 ファットリア・アンブラは1955年に設立。20haの畑から年産6000ケースのワインを造っています。オーナーであり醸造責任者ジュゼッペはトスカーナの他のカンティーナの醸造コンサルタントとしても活躍していてトスカーナらしいおおらかでゆったりとした味わいには定評があります。 所有畑は 20ha。全てカルミニャーノに位置。全ての 畑で有機栽培を実践しており、一部転換中です。 畑で使うのは銅、硫黄とフェロモンカプセルのみ。 除草剤も一切使用しない。動物性の肥料も一切使 用しないで畑を保っています。 必要以上に土壌を肥沃にする必要はない。自然の 中で適度に痩せた土壌がサンジョヴェーゼには必要。 だから肥料は基本的に使わないのだそう。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− タイプ/赤  品種/サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、シラー ヴィンテージ/ 2019年 容量 /750ml 産地 /イタリア/トスカーナ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− ※写真のヴィンテージは異なる場合がございます