［イタリア／ヴェネト］ 品種：シャルドネ、ドゥレッラ タイプ：白 現行で市場に流通しているのは2017年ですが、 こちらはバックビンテージの2016年です。 香りも味わいもしっかり開き、 まさに飲み頃をむかえています。 爽やかでシャープな酸味とミネラル感、 厚みのあるエキス感も感じられ、ボリュームのある味わいです。 普段は白ワインは飲まないという方々にも、 白ワインの入門として是非お試しいただきたい一本です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ▼造り手紹介 ダニエーレ・ピッチニン【イタリア／ヴェネト】 自身が共同経営者の１人でもあったレストランでソムリエとして働いていたダニエーレ・ピッチニンは、 そのレストランの権利を売却し、2006年に自らワイン造りを始めました。 若手イケメンの有望株です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊